Kamenar
Dieses Restaurant, dass die Tradition der dalmatischen Küche schätzt befindet sich beim Zugangsbogen zur Altstadt. Hier werden Originalrezepte aus Dalmatien mit einem Hauch der modernen Küche liebevoll zubereitet und bieten ein sehr reichhaltiges umfangreiches gastronomisches Angebot aus dem Meer und dem Hinterland.
Konoba Mediteran
In dieser charmanten Taverne können Gäste traditionelle dalmatinische Gerichte genießen, die nach alten Familienrezepten zubereitet werden. Die entspannte Atmosphäre und die herzliche Gastfreundschaft machen jeden Besuch zu einem unvergesslichen kulinarischen Erlebnis.
Ethnoselo Solaris
Besonders zu empfehlen ist aber ein Besuch beim Amadria Park in Solaris und befindet sich dort das Ethnoselo. Es handelt sich hierbei um eine Art Restaurant in einem Freilichtmuseum. Es ist dort ein eigener ökologischer Garten mit Mehlmühle, Holzbackofen, Käseherstellung, Schnapsbrennerei und Olivenölmühle vorhanden. Sie können dort die landwirtschaftlichen Traditionen hautnah erleben die die Region zu bieten hat – zum Beispiel: gebackenes Fleisch oder Fisch unter der Peka, Soparnik (mit Mangold gefüllte Fladenbrote), Prisnac (pikante und süße Käsekuchen).
